百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
企鵝想飛の質感生活
56 食譜 89 粉絲

蚵仔煎|百慕達電烤盤

蚵仔煎|百慕達電烤盤

描述

簡單又美味的鐵板蚵仔煎,用百慕達電烤盤也能輕鬆搞定!
酥脆粉漿包著鮮嫩蚵仔,加上自製香濃醬汁,輕鬆煎出健康又乾淨的夜市經典好味!

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

粉漿
醬料

步驟

  • 將百慕達電烤盤設定至200度,待指示燈恆亮表是鐵板已達溫度,倒入適量油,待油熱後放入蚵仔翻炒

    將百慕達電烤盤設定至200度,待指示燈恆亮表是鐵板已達溫度,倒入適量油,待油熱後放入蚵仔翻炒

  • 鋪上切段的小白菜

    鋪上切段的小白菜

  • 調勻蚵仔煎粉漿與水成粉漿

    調勻蚵仔煎粉漿與水成粉漿

  • 將粉漿均勻淋在蚵仔和小白菜上

    將粉漿均勻淋在蚵仔和小白菜

  • 翻至兩面金黃酥脆

    翻至兩面金黃酥脆

  • 將味增、辣椒醬、樹薯粉和水混合後至瓦斯爐用小火煮至濃稠

    將味增、辣椒醬、樹薯粉和水混合後至瓦斯爐用小火煮至濃稠

  • 將蚵仔煎盛盤淋上醬汁,即可享用!

    將蚵仔煎盛盤淋上醬汁,即可享用!

2,295 瀏覽
avatar
企鵝想飛の質感生活 56 食譜 89 粉絲

哈囉大家好 ʕ •ᴥ•ʔ 我是愛做菜的企鵝,雖然飛不起來,但我的吃貨的夢想高出天際! 在這裡分享的都是我努力練習的美味成果 不管是家常料理還是甜點烘焙,想用最暖心的方式呈現給大家~ 即使偶爾手忙腳亂也沒關係,每一次的嘗試都是邁向美味的一小步 ᕕ( ᐛ )ᕗ 一起享受烹飪的樂趣吧🐧✨

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 地瓜 玉米濃湯 打拋豬 麻婆豆腐 蒸蛋 炒麵 酸辣湯 四季豆 早餐 瓜仔肉 鮭魚 金針菇 家常菜 香菇雞湯 竹筍 糖葫蘆 菠菜 糖醋排骨 南瓜 番茄 馬鈴薯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 雞湯 排骨 台式泡菜 涼拌小黃瓜 滷肉 白菜滷 花椰菜 雞胸肉 茄子 低脂高蛋白 娃娃菜 豆腐 番茄炒蛋 湯麵 炒飯 櫛瓜 餅乾 三杯雞 高麗菜飯 雞肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 粽子 高麗菜 馬鈴薯燉肉