百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
松子
136 食譜 486 粉絲

炒豌豆

炒豌豆
12 說讚

食材

調味

步驟

  • 豌豆兩側的粗絲撕掉;紅蘿蔔切細條;鴻禧菇切除底部;蒜頭切片;枸杞泡溫水10分鐘。

    豌豆兩側的粗絲撕掉;紅蘿蔔切細條;鴻禧菇切除底部;頭切片;枸杞泡溫水10分鐘。

  • 煮一水川燙豌豆,水中加入1克鹽與1小匙食用油,大滾時放入豌豆,計時1分鐘,撈起沖冷水備用。

    煮一水川燙豌豆,水中加入1克鹽與1小匙食用油,大滾時放入豌豆,計時1分鐘,撈起沖冷水備用。

  • 1. 熱鍋熱油,炒香蒜片,加入紅蘿蔔拌炒,再加入鴻禧菇。
2. 鴻禧菇炒軟,加鹽及黑胡椒。

    1. 熱鍋熱油,炒香片,加入紅蘿蔔拌炒,再加入鴻禧菇。 2. 鴻禧菇炒軟,加鹽及黑胡椒

  • 隨後,倒入豌豆與熱水,拌炒約1-2分鐘即可。撒入枸杞。

    隨後,倒入豌豆與熱水,拌炒約1-2分鐘即可。撒入枸杞

  • 完成。

    完成。

2,265 瀏覽
avatar
松子 136 食譜 486 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 台式泡菜 蒸蛋 南瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 杏鮑菇 早餐 娃娃菜 低脂高蛋白 義大利麵 雞湯 地瓜 雞肉 瓜仔肉 玉米濃湯 雞胸肉 番茄 高麗菜飯 粽子 櫛瓜 菠菜 茄子 湯麵 竹筍 鮭魚 三杯雞 酸辣湯 白菜滷 花椰菜 家常菜 餅乾 炒麵 涼拌小黃瓜 四季豆 糖醋排骨 糖葫蘆 豆腐 炒飯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 打拋豬 排骨 金針菇 馬鈴薯 高麗菜