鹽麴香菜紫米糕披薩｜世上的鹽
描述
對於偷走你的隱喻，我毫無歉意：我要成為「世上的鹽」。
(https://vocus.cc/article/6716dbaefd897800013d9e75)
嗨，透過這份以鹽麴入菜的食譜，我想清楚地表明，此後我拒絕掩蓋觀點。
小心！我會嘗試成為你料理中的「鹽」。
全素的鹽麴香菜紫米糕披薩，希望您會喜歡，或者，不喜歡也無妨。
份量
2
人份
時間
180
分鐘
步驟
-
鹽麴香菜紫米糕披薩的組成非常簡單，只需要： 1.披薩麵糰 2.鹽麴紫米糕沾醬 3.紫米糕
-
關於披薩麵團的製作，您可以參考我的《披薩麵糰與番茄基底》食譜，非常謝謝您的閱讀。 https://icook.tw/recipes/457306
-
製作鹽麴紫米糕沾醬。 將鹽麴、甜辣醬、香菇素蠔油混合均勻即可。
-
將披薩麵糰整形為圓餅狀， 塗上一半鹽麴紫米糕沾醬。
-
放上切成適口大小的紫米糕，塗上剩餘的鹽麴紫米糕沾醬。
-
烤箱預熱後，上下火攝氏240℃度烤12分鐘即可出爐。 關於烤溫與時間：使用您的烤箱所能提供的最高溫度預熱至少15分鐘，烤製10-15分鐘。
-
撒上花生粉。
-
