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漢柏格小廚房
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蒜蓉辣炒菜脯 自製辣椒醬

蒜蓉辣炒菜脯 自製辣椒醬

描述

一匙辣椒醬、一匙鹽、一匙糖,再加上一匙醬油,簡單下飯的配料就完成囉!

7 說讚

食材

靈魂醬汁

步驟

  • 製作自製辣椒醬:
1、蒜頭、辣椒用料理機打碎備用。
2、油加熱後放入蒜頭爆香,再加入辣椒
3、炒至水份蒸發後加入糖與鹽依個人喜好調味,拌勻即可起鍋。
(約可做800g的辣椒醬)

    製作自製辣椒醬: 1、頭、辣椒用料理機打碎備用。 2、油加熱後放入頭爆香,再加入辣椒 3、炒至水份蒸發後加入糖與鹽依個人喜好調味,拌勻即可起鍋。 (約可做800g的辣椒醬)

  • 鍋內加入少許油,放入蒜末爆香後加入切丁的菜脯。

    鍋內加入少許油,放入末爆香後加入切丁的菜脯。

  • 炒到香氣出來後放入靈魂醬汁配方。

    炒到香氣出來後放入靈魂醬汁配方。

  • 炒至水份收乾即可起鍋。

    炒至水份收乾即可起鍋。

  • 完成✅

    完成✅

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漢柏格小廚房 150 食譜 1,791 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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