用鬆餅粉做麵包
描述
從冰箱翻出一盒完全想不起來的鬆餅粉，看了一下保存期限居然只剩1個星期，嚇得我立刻用最快的速度把它變成麵包，不用一個小時就能完成的麵包，免揉免發酵，不學起來嗎～
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備好食材
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倒入鋼盆中攪拌均勻
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想做成小熊維尼造型所以我加入少許天然蔬果粉，麵團拌勻後簡單揉成團收口朝下即可。 蓋上濕布或保鮮膜靜置5-10分鐘
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將麵團分割成12-15個小麵團（大小不一也沒關係），從小麵團再切下2個小圓做耳朵，先將麵團整成圓形收口朝下，再將耳朵貼上。
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整形好的麵團放進模具裡面，剩下的我直接放在烤盤上。 放進已預熱好的烤箱，170/170先烤30分鐘，蓋上鋁箔紙繼續烤10-15分鐘
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出爐後先移到網架上放涼後用食用色膏畫上五官，用食用色粉畫上腮紅，就可以得到可愛的小熊維尼麵包了！
小撇步
鬆餅粉做出來的麵包口感介於司康和麵包中間，不能要求像正統作法做出來的口感一樣喔！趁熱抹上奶油或果醬一樣是美味可口，快來試試吧！鬆餅粉沒有極限的～
