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繽紛水果球

Name: 繽紛水果球 by 小男人健康小廚房
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 火龍果 1顆; 黃色奇異果 1顆; 綠色奇異果 1顆; 甜橙 1顆; 檸檬 1顆; 藍莓 1盒; 蒟蒻粉 50公克; 白開水 600cc; 白糖 適量偏多

描述

小孩不吃水果、半夜吃有罪惡感⋯
每到快睡覺前莫名就餓了起來，水果加蒟蒻，絕對沒有負擔，一款輕盈的夜宵選擇，富含維生素和纖維素，水果和蒟蒻的組合帶來清新的口感，為疲憊的身體補充能量。
放在冰箱裡隨時隨地都可以來上一口，我最愛是橘子和檸檬。

16 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

火龍果

1顆
黃色奇異果

1顆
綠色奇異果

1顆
甜橙

1顆
檸檬

1顆
藍莓

1盒
蒟蒻粉

50公克
白開水

600cc
白糖

適量偏多

步驟

1.所有水果都切丁，甜橙要把白絲拔掉，檸檬只用檸檬皮磨成粉狀。
1.蒟蒻粉50公克+白開水600cc+白糖為一個單位，放入鍋中最小火攪拌熬煮到透明狀。 2.水果丁放入模具中再加蒟蒻水，放入冷凍庫30分鐘就好。 3.檸檬部分，模具先倒半滿的蒟蒻水，再加入檸檬皮，再倒滿蒟蒻水，一樣放入冷凍庫30分鐘就好。
1.做好的火龍果要單獨存放，會染色到其它的水果球上。