照燒鯛魚炊飯
描述
照燒鯛魚炊飯是一款營養豐富、方便快捷的料理，以鯛魚為基礎，加上照燒醬汁調味，口感香甜美味。鯛魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對於身體健康很有益處。
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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所有食材先備好，將鯛魚片用鹽巴跟料理米酒醃製一下
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1.所有食材（除了鯛魚跟醬汁外）擺至鑄鐵鍋內灑點鹽巴,開火煮至大滾後轉小火煮10分鐘關火悶15分鐘 2.下鍋煎香鯛魚再加入醬汁煮滾後轉中火煮至收汁關火 3.連同醬汁擺放在做法1上，灑上些許芝蔴即可上桌
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