百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
CY料理時記
26 食譜 200 粉絲

韓式自製辣醬(適用任何韓式鍋物的基底)

韓式自製辣醬(適用任何韓式鍋物的基底)

描述

擁有一款基底醬料,想要變成嫩豆腐豬肉鍋還是嫩牛豆腐鍋、喜歡的海鮮嫩豆腐鍋,都由你決定😋

12 說讚

份量

8 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋下油、蒜末拌炒,炒出蒜的香氣

    熱鍋下油、末拌炒,炒出的香氣

  • 加入蔥花拌炒,再加入豬肉末拌炒!

    加入花拌炒,再加入豬肉末拌炒!

  • 豬肉末大致沒有生肉色即可

    豬肉末大致沒有生肉色即可

  • 加入醬油、砂糖拌炒

    加入醬油、砂糖拌炒

  • 加入辣椒粉,關火拌勻再小火炒2-3分鐘!

    加入辣椒粉,關火拌勻再小火炒2-3分鐘!

  • 關火盛起!

    關火盛起!

  • 可用個3-5大匙開煮一鍋暖呼呼的韓式嫩豆腐鍋☺️!其餘辣醬用保鮮盒裝起來放冷凍備用!可以放一個月唷!

    可用個3-5大匙開煮一鍋暖呼呼的韓式嫩豆腐鍋☺️!其餘辣醬用保鮮盒裝起來放冷凍備用!可以放一個月唷!

1,302 瀏覽
avatar
CY料理時記 26 食譜 200 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 花椰菜 雞湯 三杯雞 玉米濃湯 低脂高蛋白 打拋豬 蒸蛋 地瓜 義大利麵 菠菜 家常菜 雞蛋豆腐 茄子 金針菇 酸辣湯 高麗菜飯 排骨 娃娃菜 小黃瓜 台式泡菜 香菇雞湯 粽子 炒麵 番茄 涼拌小黃瓜 豆腐 滷肉 鮭魚 糖醋排骨 糖葫蘆 早餐 番茄炒蛋 湯麵 瓜仔肉 麻婆豆腐 竹筍 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 餅乾 四季豆 杏鮑菇 雞肉 白菜滷 炒飯 南瓜 雞胸肉 櫛瓜