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簡單隨手做の筆記
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香草冰沙 "爽"~簡單隨手做

香草冰沙 "爽"~簡單隨手做

描述

炎炎夏日非常值得簡單隨手做的冰品👍
可以多做一些以免有意猶未盡的感覺😋

14 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將鮮奶、細砂、香草精加入大碗裡
電動打蛋器用低速將材料打勻
倒入不鏽鋼密封盒裡
蓋上蓋子放冰箱冷凍
每二小時全部翻攪輾平一次
全部過程三或四次均可(6或8小時)

    將鮮奶、細砂、香草精加入大碗裡 電動打蛋器用低速將材料打勻 倒入不鏽鋼密封盒裡 蓋上蓋子放冰箱冷凍 每二小時全部翻攪輾平一次 全部過程三或四次均可(6或8小時)

  • 間隔最後一次輾壓二小時以上
就可以用湯匙或冰淇淋勺
挖到杯子裡直接享用😋😋😋

    間隔最後一次輾壓二小時以上 就可以用湯匙或冰淇淋勺 挖到杯子裡直接享用😋😋😋

  • 香草口味的冰沙
有點像日本"爽"冰淇淋
上面的冰晶口感👍👍👍

    香草口味的冰沙 有點像日本"爽"冰淇淋 上面的冰晶口感👍👍👍

  • 這是昨天7/8做的~用手動打蛋器攪拌均勻
400ml的鮮奶、30克細砂、幾滴的香草精
輾壓4次前後花了8小時做的成品~

淋上一些蜂蜜~感覺口感很細😋😋😋
是一道不錯的飯後冰涼小甜點👍👍👍

    這是昨天7/8做的~用手動打蛋器攪拌均勻 400ml的鮮奶、30克細砂、幾滴的香草精 輾壓4次前後花了8小時做的成品~ 淋上一些蜂蜜~感覺口感很細😋😋😋 是一道不錯的飯後冰涼小甜點👍👍👍

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簡單隨手做の筆記 272 食譜 694 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、照片及過程述訴 製作的內容~會有更新~ 會與原PO的內容有些許不同~🔆🔆🔆

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留言

共 1 則
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  • 游雅甄
    游雅甄

    請問怎麼保存冰沙的口感,冰冷凍不就結成冰磚? 我想賣冰沙要怎麼做呢?謝謝!

    我這種做法只能和家人享用,營業用量大得用機器,才應付的來客。

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