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紅燒牛肉

紅燒牛肉
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食材

調味料

步驟

  • 煎牛肉、逼油

    煎牛肉、逼油

  • 加入薑片、蒜頭、爆香後 加入冰糖 融化後 加入豆瓣醬，米酒、和其他調味料。

    加入薑片、蒜頭、爆香後 加入冰糖 融化後 加入豆瓣醬，米酒、和其他調味料。

  • 再放洋蔥一起待洋蔥炒軟後、 加水淹過食材、放蔥束、中藥滷包， 加入紅、白蘿蔔、蓋上鍋蓋燜煮一下 煮滾後，移到萬用鍋煮。

    再放洋蔥一起待洋蔥炒軟後、 加水淹過食材、放蔥束、中藥滷包， 加入紅、白蘿蔔、蓋上鍋蓋燜煮一下 煮滾後，移到萬用鍋煮。

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

中藥滷包去中藥行說要滷牛肉用的滷包
一斤配$50的滷包。

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留言

共 1 則
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  • Chun Lin Tu
    Chun Lin Tu

    配50的滷包是什麼意思

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