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泰式河粉

泰式河粉

描述

去泰國買了THAI AREE調理包，這道泰式河粉口感清爽，香辣味道搭配自己添加的新鮮的小白菜和美味的蝦子，提供豐富的蛋白質和維生素。

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 去泰國買的Thai Aree調理包-Pad Thai，方便好吃，而且其實有中文調理說明🤣

    去泰國買的Thai Aree調理包-Pad Thai，方便好吃，而且其實有中文調理說明🤣

  • 冷凍蝦子沖水退冰，去蝦腸並把蝦頭的蝦膏取出。

    冷凍蝦子沖水退冰，去蝦腸並把蝦頭的蝦膏取出。

  • 先熱油鍋把蝦子煎熟後放旁邊。再放入雞蛋煎熟、一樣拿起來先旁邊。

    先熱油鍋把蝦子煎熟後放旁邊。再放入雞蛋煎熟、一樣拿起來先旁邊。

  • 熱油鍋後把洋蔥跟蝦膏拌炒，加入泰式調理包拌炒至香氣四溢

    熱油鍋後把洋蔥跟蝦膏拌炒，加入泰式調理包拌炒至香氣四溢

  • 加入河粉跟小白菜，此時可以補一點水讓河粉軟化，接著加入煎好的蛋與蝦子，拌熟收汁即可上菜🤤

    加入河粉跟小白菜，此時可以補一點水讓河粉軟化，接著加入煎好的蛋與蝦子，拌熟收汁即可上菜🤤

小撇步

可以自行加蝦仁改為豬肉或牛肉等其他食材！

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蘿拉 34 食譜 119 粉絲

喜歡亂搞廚房的女子，不定時分享自己亂搞的成果。雖然是工程師但煮菜都很看感覺，鮮少真的量剛好的份量製作🤭

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