百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivivya
458 食譜 877 粉絲

川燙蒜蓉醋醬涼拌茄子

川燙蒜蓉醋醬涼拌茄子
25 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先調醬汁:將醬油、蠔油、烏醋、味霖、香油、末、末混合備用

  • 茄子切塊再對半切

  • 煮開一鍋熱水,將茄子的肉面放入中小火水滾狀態煮三分鐘,翻面再燙30秒撈起

  • 瀝乾後的茄子淋上蓉醋醬即可

2,732 瀏覽
avatar
Vivivya 458 食譜 877 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 花椰菜 台式泡菜 番茄炒蛋 菠菜 排骨 娃娃菜 金針菇 鮭魚 炒飯 雞蛋豆腐 地瓜 豆腐 高麗菜 義大利麵 馬鈴薯 南瓜 竹筍 櫛瓜 雞胸肉 四季豆 茄子 雞肉 滷肉 粽子 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 番茄 糖醋排骨 糖葫蘆 麻婆豆腐 湯麵 打拋豬 早餐 家常菜 香菇雞湯 炒麵 低脂高蛋白 酸辣湯 瓜仔肉 雞湯 玉米濃湯 小黃瓜 餅乾 三杯雞 白菜滷