奥利奥冰淇淋
描述
這款奧利奧冰淇淋口感細膩無冰渣，搭配上餅乾的酥脆，吃起來外酥裡軟、涼爽絲滑，比買的還要好吃，做法還超簡單，學會後就不用再買冰淇淋了🥳，趕快來試試吧！
⏰烹飪時間：10分鐘（不含冷凍時間）
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
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150克
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15克
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50克
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40克
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6片
步驟
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如圖準備好食材。 奧利奧餅乾去除中間的夾心，敲碎後即成奧利奧碎。
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將鮮奶油倒入大盆中，加入細砂糖，打發至出現紋路（如圖）。
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加入優格和奧利奧碎，攪拌均勻。
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分裝至容器中（我這裡用的是紙杯），放冰箱冷凍成型（時間約3~4小時）。
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冷凍好後，在表面放一片奧利奧餅乾，再放上一片薄荷（可省），就完成囉！
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成品無冰碴，非常好吃。
小撇步
冰淇淋我這裡總共做出６杯，每杯約40克。
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