百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理の仟仟
177 食譜 392 粉絲

雜蔬雞肉炒腰果

雜蔬雞肉炒腰果

描述

清爽不油膩的家常菜,也適合輕食者食用,腰果入菜含豐富維他命A ,是優良的抗氧化劑,維他命B1 能補充體力、消除疲勞。

蛋白質的雞胸肉和營養豐富的小黃瓜、胡蘿蔔和腰果搭配,以【李錦記舊庒特級蠔油】、黑胡椒和料理米酒調味,味道鮮美層次感豐富,使用玄米油烹調,健康且不影響口感,快手又簡單快試試吧!

6 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備齊食材~

    備齊食材~

  • 全部食材洗淨,雞胸肉切塊用廚房紙巾吸乾水分,
加入料理米酒、黑胡椒抓勻備用~
小黃瓜、胡蘿蔔切丁備用~

    全部食材洗淨,雞胸肉切塊用廚房紙巾吸乾水分, 加入料理米酒、黑胡椒抓勻備用~ 小黃瓜、胡蘿蔔切丁備用~

  • 起鍋熱油,雞肉塊拌炒至六分熟,再放入胡蘿蔔丁。

    起鍋熱油,雞肉塊拌炒至六分熟,再放入胡蘿蔔丁。

  • 倒入過濾水煮一分鐘,放入小黃瓜丁、一匙入味【李錦記舊庒特級蠔油】,拌炒均勻。

    倒入過濾水煮一分鐘,放入小黃瓜丁、一匙入味【李錦記舊庒特級蠔油】,拌炒均勻。

  • 👩🏻‍🍳蠔油開封後,瓶口用廚房紙巾擦拭乾淨再拴緊,
 需放入冰箱冷藏保存,並避免長時間存放喔。

    👩🏻‍🍳蠔油開封後,瓶口用廚房紙巾擦拭乾淨再拴緊, 需放入冰箱冷藏保存,並避免長時間存放喔。

  • 加入熟腰果,拌炒一分鐘即可出鍋。

    加入熟腰果,拌炒一分鐘即可出鍋。

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。
蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。 蠔油當然選李錦記!

  • 撒點白芝麻點綴,上餐桌🌹🫶🏻

    撒點白芝麻點綴,上餐桌🌹🫶🏻

2,414 瀏覽
avatar
愛料理の仟仟 177 食譜 392 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 ♡生活中的儀式感是永不過時的浪漫 ♡生活就該時而簡單時而精緻 ♡對生活的熱愛都藏在食物裡 ♡儀式感會讓我們更認真 ♡發現平凡生活裡的美 ♡遇見最幸福的味道 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 馬鈴薯 娃娃菜 地瓜 茄子 低脂高蛋白 花椰菜 麻婆豆腐 小黃瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 打拋豬 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 炒麵 南瓜 糖葫蘆 滷肉 雞肉 高麗菜 家常菜 雞湯 香菇雞湯 雞胸肉 玉米濃湯 早餐 炒飯 粽子 四季豆 義大利麵 竹筍 番茄 酸辣湯 番茄炒蛋 餅乾 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 三杯雞 金針菇 豆腐 鮭魚 蒸蛋 白菜滷 高麗菜飯 湯麵 菠菜 台式泡菜 糖醋排骨