百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心之小廚
112 食譜 470 粉絲

薑絲蠔油燒冬瓜

薑絲蠔油燒冬瓜

描述

冬瓜和嫩薑絲,簡單的料理,加上蠔油、鹽巴、糖和白胡椒粉的調味,經燒烤後帶有香味和鹹甜口感。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 冬瓜切成1公分厚,切成絲。

  • 熱油鍋,放入薑絲爆炒至香氣。

    熱油鍋,放入絲爆炒至香氣。

  • 放入冬瓜拌炒。

    放入冬瓜拌炒。

  • 加入蠔油、鹽巴、糖、水、白胡椒粉,炒至冬瓜轉色、湯汁微收乾即可。

    加入蠔油、鹽巴、糖、水、白胡椒粉,炒至冬瓜轉色、湯汁微收乾即可。

7,576 瀏覽
avatar
心之小廚 112 食譜 470 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 餅乾 麻婆豆腐 櫛瓜 雞湯 酸辣湯 金針菇 糖葫蘆 粽子 湯麵 杏鮑菇 三杯雞 低脂高蛋白 番茄 排骨 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 番茄炒蛋 炒飯 娃娃菜 菠菜 鮭魚 打拋豬 滷肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 早餐 蒸蛋 炒麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 南瓜 香菇雞湯 台式泡菜 白菜滷 高麗菜飯 地瓜 竹筍 雞肉 瓜仔肉 家常菜 花椰菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 高麗菜 茄子 四季豆 豆腐 糖醋排骨