百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛麗絲小廚房💎
愛麗絲小廚房💎
6 食譜 100 粉絲

地瓜球

地瓜球

描述

第一次嘗試地瓜球
覺得蠻耗時的，不如出去買現成的還比較快🤣
但有興趣還是可以在家做看看喔～

166 說讚 3 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 準備好材料 地瓜500g木薯粉250g 二砂90g ,再把地瓜放進電鍋蒸，外鍋放一杯水，等待約15分鐘即可

    準備好材料 地瓜500g木薯粉250g 二砂90g ,再把地瓜放進電鍋蒸，外鍋放一杯水，等待約15分鐘即可

  • 蒸好的地瓜，趁熱跟二砂一起攪拌，再加入木薯粉攪拌，如果太乾再加點水

    蒸好的地瓜，趁熱跟二砂一起攪拌，再加入木薯粉攪拌，如果太乾再加點水

  • 麵團滾成條狀，再切一小塊，揉成圓形，大小差不多就可以

    麵團滾成條狀，再切一小塊，揉成圓形，大小差不多就可以

  • 加的油量最好能淹過地瓜球。 先熱油，再放地瓜球，用小火炸，等地瓜球浮起來時，用勺子按壓，記得多按壓幾次直到地瓜球不會再膨脹為止，再轉大火將表皮炸至金黃色，即可起鍋

    加的油量最好能淹過地瓜球。 先熱油，再放地瓜球，用小火炸，等地瓜球浮起來時，用勺子按壓，記得多按壓幾次直到地瓜球不會再膨脹為止，再轉大火將表皮炸至金黃色，即可起鍋

  • 完成✅ 也不要炸太久，不然外皮會很硬

    完成✅ 也不要炸太久，不然外皮會很硬

2.5 萬 瀏覽
avatar
愛麗絲小廚房💎 6 食譜 100 粉絲

廚藝小白認真學習做菜🍳 隨意發發 佛系更新DIY🧑‍🍳

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞湯 菠菜 竹筍 糖葫蘆 雞肉 小黃瓜 炒麵 糖醋排骨 花椰菜 香菇雞湯 南瓜 地瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 台式泡菜 番茄炒蛋 高麗菜 娃娃菜 白菜滷 三杯雞 低脂高蛋白 金針菇 鮭魚 粽子 蒸蛋 麻婆豆腐 茄子 四季豆 涼拌小黃瓜 酸辣湯 湯 義大利麵 雞胸肉 家常菜 蕃茄燉牛肉 早餐 滷肉 湯麵 番茄 瓜仔肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 炒飯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 豆腐 餅乾 高麗菜飯