百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心之小廚
112 食譜 471 粉絲

洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

描述

國產洋蔥鮮甜脆口,充滿金黃色澤的蛋香氣,是大人小孩都喜歡的一道菜。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 打兩顆蛋,加入醬油膏/蠔油、米酒、白胡椒粉,打均勻備用。

  • 將洋蔥切成長條狀。

    洋蔥切成長條狀。

  • 熱油鍋,放入洋蔥炒至半熟(半透明)。

    熱油鍋,放入洋蔥炒至半熟(半透明)。

  • 倒入蛋液,請勿攪拌,待稍微凝固後再拌炒熟。

    倒入蛋液,請勿攪拌,待稍微凝固後再拌炒熟。

  • 可適量加入白胡椒粉提香,鹽巴增加鹹度。

7,044 瀏覽
avatar
心之小廚 112 食譜 471 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 馬鈴薯 櫛瓜 白菜滷 雞湯 香菇雞湯 雞肉 湯麵 排骨 玉米濃湯 炒麵 義大利麵 雞蛋豆腐 滷肉 打拋豬 糖醋排骨 番茄炒蛋 家常菜 炒飯 高麗菜飯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 菠菜 金針菇 粽子 瓜仔肉 雞胸肉 四季豆 竹筍 番茄 麻婆豆腐 茄子 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 早餐 蒸蛋 花椰菜 地瓜 三杯雞 小黃瓜 台式泡菜 餅乾 南瓜 鮭魚 高麗菜 糖葫蘆 豆腐 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉