百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
巴豆
14 食譜 69 粉絲

炒茄子

炒茄子

描述

油炒茄子,雖然不起眼,但很下飯。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切滾刀

    茄子切滾刀

  • 加油炒,如果太乾可以加一點點的水
小火炒軟,或再加油炒軟。

    加油炒,如果太乾可以加一點點的水 小火炒軟,或再加油炒軟。

  • 加一點橄欖油,就會油亮油亮的,不加也行。

    加一點橄欖油,就會油亮油亮的,不加也行。

  • 降溫後加入醬油,繼續翻炒,再加入九層塔炒熟後,出鍋。

    降溫後加入醬油,繼續翻炒,再加入九層塔炒熟後,出鍋。

  • 完成

    完成

1.2 萬 瀏覽
avatar
巴豆 14 食譜 69 粉絲

好的食材,簡單料理,健康生活 Less is more

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 酸辣湯 排骨 雞湯 早餐 四季豆 鮭魚 番茄炒蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 粽子 櫛瓜 雞肉 香菇雞湯 茄子 花椰菜 滷肉 蒸蛋 地瓜 金針菇 家常菜 台式泡菜 瓜仔肉 炒飯 高麗菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 炒麵 小黃瓜 杏鮑菇 義大利麵 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 白菜滷 南瓜 番茄 糖醋排骨 馬鈴薯 竹筍 餅乾 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 菠菜 糖葫蘆 三杯雞 打拋豬