美式賣場排骨酥輕鬆做糖醋排骨
描述
美式賣場排骨酥也能簡單化作糖醋排骨。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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排骨酥依照想吃的份量放入平底鍋或是炒鍋，加入一大匙油（舀湯的湯匙），開小火慢煎，2分鐘翻一次面，兩面焦黃後，筷子可以輕鬆插過排骨酥後，撈起備用。翻炒總共約5分鐘。鍋裡如果有油要倒起來。
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一般喝湯吃麵用的湯匙，找一個碗，放入1匙海山醬，1匙番茄醬（M麥噹噹的要兩包）一小匙糖，在半湯匙飲用水，攪拌一下備用。 紅椒或黃椒，切小塊，備用。 紅椒一顆可以分三次煮喔，沒煮的可以冰冷凍保存。
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熱鍋後小火，倒入剛煎好的排骨酥、紅椒，將醬料倒入，快速拌炒一分鐘，起鍋，糖醋排骨就完成了。
小撇步
冷油放排骨酥，開小火慢煎，兩分鐘翻一次面，火太大會燒焦喔，小火煎就可以。
