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若云媽咪的廚房時光
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奶香起司地瓜餅

奶香起司地瓜餅

描述

朋友送來太多地瓜，做個變化，幫孩子做個美味早餐。

8 說讚

食材

步驟

  • 把地瓜蒸熟壓成泥，加入適量煉乳(依自己喜歡的甜度增減)

    把地瓜蒸熟壓成泥，加入適量煉乳(依自己喜歡的甜度增減)

  • 慢慢加入木薯粉揉捏成不黏手的地瓜糰，每個品種地瓜含水量不一樣，所以慢慢加粉，如果太乾可以補一點點鮮奶。

    慢慢加入木薯粉揉捏成不黏手的地瓜糰，每個品種地瓜含水量不一樣，所以慢慢加粉，如果太乾可以補一點點鮮奶。

  • 把地瓜糰等分成合適大小，裡面包入乳酪條，此次我做了6個掌心大小。

    把地瓜糰等分成合適大小，裡面包入乳酪條，此次我做了6個掌心大小。

  • 平底鍋開小小火，倒入一點油，慢慢煎成2面金黃色就可以上桌囉。一定要隨時注意翻面唷。

    平底鍋開小小火，倒入一點油，慢慢煎成2面金黃色就可以上桌囉。一定要隨時注意翻面唷。

  • 軟Q的地瓜餅加上裡面鹹香的起司，孩子真的好喜歡。

    軟Q的地瓜餅加上裡面鹹香的起司，孩子真的好喜歡。

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若云媽咪的廚房時光 35 食譜 172 粉絲

為了2個挑嘴的孩子， 努力學習製作各種料理， 將自己的經驗紀錄下來， 希望也能和大家分享。

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