百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,300 粉絲

家常三杯雞

家常三杯雞
7 說讚

食材

三杯醬汁材料

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋中加入沙拉油,放入雞肉,中小火煎至二面稍上色

    鍋中加入沙拉油,放入雞肉,中小火煎至二面稍上色

  • 加入薑小火煸香

    加入小火煸香

  • 再加入蒜、蔥白炒香

    再加入白炒香

  • 加入冰糖炒至稍溶解

    加入冰糖炒至稍溶解

  • 加入「金蘭無添加原味醬油」炒香,讓雞肉沾滿醬油

    加入「金蘭無添加原味醬油」炒香,讓雞肉沾滿醬油

  • 煮滾再加米酒、白胡椒粉、水,煮開後文火煮30分鐘

    煮滾再加米酒、白胡椒粉、水,煮開後文火煮30分鐘

  • 加入蔥綠、九層塔

    加入綠、九層塔

2,975 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,300 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 餅乾 雞胸肉 金針菇 湯麵 菠菜 南瓜 排骨 麻婆豆腐 高麗菜 鮭魚 早餐 番茄炒蛋 馬鈴薯 糖醋排骨 家常菜 蒸蛋 義大利麵 雞肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 炒飯 炒麵 白菜滷 糖葫蘆 酸辣湯 香菇雞湯 粽子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 三杯雞 玉米濃湯 雞湯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 地瓜 竹筍 花椰菜 低脂高蛋白 滷肉 台式泡菜 豆腐 打拋豬 杏鮑菇 櫛瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 四季豆 茄子