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高纖Brownie｜Vitamix調理機

Name: 高纖Brownie｜Vitamix調理機 by 大侑健康企業
Ingredients: 地瓜 400g; 可可粉 10-15g; 泡打粉 5g; 豆漿 90c.c.; 燕麥 60g; 奇亞籽 10g; 花生醬 100g; 堅果 隨意

描述

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2 說讚

食材

地瓜

400g
可可粉

10-15g
泡打粉

5g
豆漿

90c.c.
燕麥

60g
奇亞籽

10g
花生醬

100g
堅果

隨意

步驟

將地瓜放置蒸燉鍋，使用【蒸】模式，時間30分鐘。
燕麥放置容杯，速度#8、時間10秒，把燕麥打成碎細備用。
將熟花生放置A系列調理碗，速度#4，時間1分半，至滑順狀態備用。
將奇亞籽5g用豆漿50cc，等待15分鐘泡開備用。
將地瓜放置有燕麥粉的容杯，加入可可粉、剩下的豆漿、兩大匙花生醬，速度#10,時間10秒，過程當中使用攪拌棒輔助，混均勻即可。
再把剩下的豆漿泡奇亞籽、泡打粉置入容杯慢速#5 攪拌均勻。
盛裝到可放置烤箱的容器，鋪上切好的堅果顆粒，放置烤箱溫度180度/30分鐘，放涼即可。

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2024/02/29 發表

大侑健康企業 225 食譜 310 粉絲

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