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心之小廚
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黃金蘿蔔糕

黃金蘿蔔糕

描述

金黃色外皮酥脆入口,搭配蒜末、醬油、蠔油調味,是一道快速又美味的料理。

6 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 頭切成末,加入醬油、蠔油拌勻。

  • 將蘿蔔糕切成適當大小,約一公分厚。中火熱油鍋,放入蘿蔔糕,煎至兩面金黃即可起鍋。

小撇步

1. 先完成沾醬,煎蘿蔔糕的時間,蒜頭醬油能更充分散發香味。

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心之小廚 112 食譜 471 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

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