百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不知道要取啥
2 食譜 7 粉絲

三杯米血

三杯米血

描述

練習三杯的基礎料理法

15 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

三杯調味料
調味副材料

步驟

  • 切米血成塊狀、杏鮑菇滾刀塊、凍豆腐略切,基本上食材大小略同即可

  • 用油煸片、頭,有香氣後,略炒米血,六面焦香後,再加入杏鮑菇、凍豆腐、三杯調味料拌炒,可以看食材的情況略加水。

  • 醬汁收乾後,加入九層塔辣椒拌炒,即可起鍋。

小撇步

1.如果三杯過鹹,可以用糖略為調味。
2.三杯料理的食材,可以應用到各種主食材,例如:三杯雞、三杯中卷、三杯豆腐......等。

3,680 瀏覽
avatar
不知道要取啥 2 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 打拋豬 櫛瓜 台式泡菜 鮭魚 杏鮑菇 餅乾 湯麵 早餐 瓜仔肉 娃娃菜 小黃瓜 番茄 雞湯 四季豆 滷肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 排骨 花椰菜 家常菜 蒸蛋 雞胸肉 玉米濃湯 菠菜 南瓜 金針菇 糖醋排骨 雞肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 茄子 雞蛋豆腐 粽子 豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 炒飯 高麗菜 白菜滷 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 竹筍 炒麵 地瓜 低脂高蛋白 三杯雞 高麗菜飯