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德德
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蘋果炒富四季豆

蘋果炒富四季豆

描述

炒四季豆是我的拿手好菜,我今天把蘋果泥拿來醃肉絲,風味更不一樣囉!這道菜融合華盛頓富士蘋果和四季豆的風味,口感豐富,不但有豐富的膳食纖維,還有豐富的維生素和礦物質。

1 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 產地來源:美國華聖頓富士蘋果

  • 肉絲加醬油及蘋果泥醃漬10分鐘,四季豆切段

    肉絲加醬油及蘋果泥醃漬10分鐘,四季豆切段

  • 鍋子倒入油,加進肉絲煎至兩面微焦,再加入蒜頭及薑片

    鍋子倒入油,加進肉絲煎至兩面微焦,再加入頭及

  • 加入四季豆去炒,再鹽巴及少量水炒至四季豆變軟爛即可

    加入四季豆去炒,再鹽巴及少量水炒至四季豆變軟爛即可

  • 好吃料理出爐了!

    好吃料理出爐了!

小撇步

用蘋果泥醃肉可以軟化肉質

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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