百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理の仟仟
177 食譜 392 粉絲

蘋果胡蘿蔔排骨湯|電鍋快手料理

蘋果胡蘿蔔排骨湯|電鍋快手料理

描述

只需三種食材,用電鍋就能蒸出一鍋無油膩感,又能健脾養胃美味湯品,放入【華盛頓富士蘋果】甜酸味兼具、果肉較硬,適合製作湯底。

用蒸的烹飪方式,排骨直接入味至湯汁裡,做法簡易想天天喝都沒問題,蘋果含有豐富的維他命、膳食纖維,胡蘿蔔素釋放出來的甜,與紅棗相呼應的自然原味,讓湯品更加鮮甜美味又健康。

28 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 超市購買產地:美國【華盛頓富士蘋果】用於烹飪湯底酸甜適中,果肉緊實脆度剛好,一袋多顆購買超方便,高貴不貴的熱門商品。

    超市購買產地:美國【華盛頓富士蘋果】用於烹飪湯底酸甜適中,果肉緊實脆度剛好,一袋多顆購買超方便,高貴不貴的熱門商品。

  • 備齊食材~

    備齊食材~

  • 蘋果用鹽輕搓後流動水洗淨、帶皮滾刀切塊、泡鹽水防氧化,胡蘿蔔滾刀切塊備用。

    蘋果用鹽輕搓後流動水洗淨、帶皮滾刀切塊、泡鹽水防氧化,胡蘿蔔滾刀切塊備用。

  • 排骨冷水下鍋,加入蔥、薑片、米酒,煮出浮沫撈出備用。

    排骨冷水下鍋,加入片、米酒,煮出浮沫撈出備用。

  • 鍋中放入排骨,再放入【華盛頓富士蘋果】、胡蘿蔔、紅棗,加水沒過食材。
電鍋外鍋放3米杯的水,跳起保溫半小時即可出鍋。

    鍋中放入排骨,再放入【華盛頓富士蘋果】、胡蘿蔔、紅棗,加水沒過食材。 電鍋外鍋放3米杯的水,跳起保溫半小時即可出鍋。

  • 出鍋再加入鹽跟蔥花即完成。

    出鍋再加入鹽跟花即完成。

8,415 瀏覽
avatar
愛料理の仟仟 177 食譜 392 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 ♡生活中的儀式感是永不過時的浪漫 ♡生活就該時而簡單時而精緻 ♡對生活的熱愛都藏在食物裡 ♡儀式感會讓我們更認真 ♡發現平凡生活裡的美 ♡遇見最幸福的味道 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 竹筍 低脂高蛋白 打拋豬 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 番茄 湯麵 小黃瓜 娃娃菜 瓜仔肉 炒麵 糖葫蘆 四季豆 玉米濃湯 雞蛋豆腐 早餐 鮭魚 粽子 白菜滷 餅乾 家常菜 高麗菜飯 金針菇 麻婆豆腐 義大利麵 地瓜 菠菜 台式泡菜 香菇雞湯 雞胸肉 高麗菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 花椰菜 炒飯 蒸蛋 豆腐 番茄炒蛋 雞肉 茄子 馬鈴薯 雞湯 滷肉 排骨 南瓜 糖醋排骨 三杯雞