663 食譜 732 粉絲

煎鱸魚排

Name: 煎鱸魚排 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鱸魚排 1個; [調味料] 鹽 少量; [調味料] 味精 少量; [調味料] 低筋麵粉 少量

描述

不用過多的調味,
吃出魚肉香甜,
甘甜的滋味,
150元

3 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

鱸魚排

1個

調味料

鹽

少量
味精

少量
低筋麵粉

少量

步驟

一面醃
油熱,魚皮朝下煎,熱油用鍋鏟淋魚肉,熟
翻面
盛

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2023/12/28 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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