百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Remie
1 食譜 3 粉絲

焗烤圓櫛瓜盅

焗烤圓櫛瓜盅

描述

在全聯看到圓櫛瓜太可愛
就買回來試試看怎麼料理
櫛瓜怎麼處理都好好吃🥰
搭配清冰箱料理,全部炒一起

12 說讚

食材

步驟

  • 先用湯匙,像挖芭樂一樣
挖空櫛瓜

[小心慢慢挖,櫛瓜比芭樂脆弱容易破掉]

    先用湯匙,像挖芭樂一樣 挖空櫛瓜 [小心慢慢挖,櫛瓜芭樂脆弱容易破掉]

  • 將櫛瓜肉切丁備用

    櫛瓜肉切丁備用

  • 備其他料,洋蔥切丁、鴻禧菇撥散、肉切絲、蛋打散

    備其他料,洋蔥切丁、鴻禧菇撥散、肉切絲、蛋打散

  • 蛋可以加一點牛奶比較滑順

    蛋可以加一點牛奶比較滑順

  • 先下鍋炒洋蔥,再下鴻禧菇與櫛瓜肉,炒到出水後,再淋蛋汁,下鹽、胡椒等調味料繼續拌炒至熟


[第一次做炒的太濕了,建議可以收乾一點
因為焗烤時櫛瓜盅也會有出水]

    先下鍋炒洋蔥,再下鴻禧菇櫛瓜肉,炒到出水後,再淋蛋汁,下鹽、胡椒等調味料繼續拌炒至熟 [第一次做炒的太濕了,建議可以收乾一點 因為焗烤時櫛瓜盅也會有出水]

  • 填入剛剛的料,並在上面鋪滿乳酪絲
用氣炸鍋或烤箱,烤至焗烤狀態及完成

    填入剛剛的料,並在上面鋪滿乳酪絲 用氣炸鍋或烤箱,烤至焗烤狀態及完成

  • 焗烤完後,櫛瓜皮會變軟
要小心取出以免捏爆了

[小心對待可愛小櫛瓜]

    焗烤完後,櫛瓜皮會變軟 要小心取出以免捏爆了 [小心對待可愛小櫛瓜

小撇步

感覺內餡也很適合炒玉米粒或小玉米等有脆度的食材
可以試試看

9,975 瀏覽
avatar
Remie 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 金針菇 番茄炒蛋 雞胸肉 雞湯 南瓜 香菇雞湯 菠菜 炒麵 低脂高蛋白 酸辣湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 排骨 白菜滷 早餐 瓜仔肉 蒸蛋 炒飯 糖醋排骨 番茄 地瓜 義大利麵 打拋豬 高麗菜飯 小黃瓜 家常菜 滷肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 糖葫蘆 雞肉 茄子 玉米濃湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 娃娃菜 豆腐 台式泡菜 粽子 蕃茄燉牛肉 竹筍 餅乾 四季豆 馬鈴薯 高麗菜 湯麵