純純的咖啡蛋糕
描述
早上吃一口，提提神，在配一杯咖啡，就更提神了。
時間
45
分鐘
步驟
-
將“蛋黃糊”的所有食材放進盆裡，攪拌均勻。
-
將“蛋白霜”所有的食材，快速攪拌7分鐘。
-
將蛋白霜分“兩次”倒入蛋黃糊裡，均勻的攪拌成麵糊。
-
麵糊倒入8吋模具，用力的震一下 將氣泡震出來，再放入烤箱裡。
-
烤箱預熱180度10分鐘。 上下火180度30分鐘。 上下火200度10分鐘。 悶5分鐘，取出後，倒扣放涼即可。 依家裡烤箱大小來調整溫度。
