百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛廚手作美味料理
19 食譜 104 粉絲

高麗菜雞肉炊飯

高麗菜雞肉炊飯

描述

簡單省時方便又好吃的炊飯!

124 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 乾香菇泡軟切絲、去骨雞肉切塊或切絲都可以,加一匙油把切絲香菇爆香後加入雞肉、蒜末一起爆香!加入醬油、米酒、胡椒粉炒香!

    香菇泡軟切絲、去骨雞肉切塊或切絲都可以,加一匙油把切絲香菇爆香後加入雞肉、末一起爆香!加入醬油、米酒、胡椒粉炒香!

  • 再放入高麗菜拌炒一下

    再放入高麗菜拌炒一下

  • 放入鮮味炒手和鹽拌炒一下

    放入鮮味炒手和鹽拌炒一下

  • 米先洗好放在鍋中再把炒好的料倒入!再倒入水和泡香菇的水半米杯,然後就按煮飯流程時間到就完成囉!

    米先洗好放在鍋中再把炒好的料倒入!再倒入水和泡香菇的水半米杯,然後就按煮飯流程時間到就完成囉!

  • 煮熟拌勻即完成!

    煮熟拌勻即完成!

小撇步

1.因高麗菜會出水,所以要注意一下水量避免飯太軟了!個人口味喜歡米和水比例1:1的口感!
2.調味部分可隨自己的口味調整!飯煮好後覺得味道不夠要用鮮味炒手或胡椒粉來調整,味道比較可以拌勻!用鹽的話怕會拌不勻而太鹹唷!

1.7 萬 瀏覽
avatar
愛廚手作美味料理 19 食譜 104 粉絲

雖然不是專業的,但是把自己的作法寫下來,把美味留存下來也是很棒的👍

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 高麗菜飯 金針菇 涼拌小黃瓜 茄子 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 排骨 餅乾 番茄 粽子 糖葫蘆 早餐 瓜仔肉 地瓜 花椰菜 糖醋排骨 打拋豬 義大利麵 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 杏鮑菇 四季豆 麻婆豆腐 竹筍 櫛瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 炒飯 白菜滷 小黃瓜 豆腐 滷肉 酸辣湯 菠菜 高麗菜 馬鈴薯 炒麵 番茄炒蛋 雞肉 低脂高蛋白 台式泡菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 家常菜 雞湯