薑絲冬瓜排骨湯 / 低GI料理
描述
農夫朋友送的自種冬瓜，入秋適合喝湯，來碗薑絲冬瓜排骨湯。
🍎做飯長知識:
冬瓜的GI質（升醣指數），GI值大於70的食物定義為高GI，小於55則是低GI。
冬瓜算是低GI的食材，相較其他瓜類算低。
時間
30
分鐘
Amy's Kitchen
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1.7 萬
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烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經
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