225 食譜 310 粉絲

驚聲尖叫盤絲洞｜Vitamix調理機

Name: 驚聲尖叫盤絲洞｜Vitamix調理機 by 大侑健康企業
Ingredients: 南瓜 300g; 牛奶 150c.c; 水 100c.c; 蒜頭 一顆; 洋蔥 1/2顆; 鹽巴 1茶匙; 黑胡椒 1/2匙; 橄欖油 少許; 鮮奶油 少許; 黑橄欖 3-4顆

描述

萬聖節創意料理

食譜來源:新光西門-楊淑玲

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5 說讚

食材

南瓜

300g
牛奶

150c.c
水

100c.c
蒜頭

一顆
洋蔥

1/2顆
鹽巴

1茶匙
黑胡椒

1/2匙
橄欖油

少許
鮮奶油

少許
黑橄欖

3-4顆

步驟

將南瓜皮用橘寶洗淨，連皮帶子切塊，放入北鼎蒸燉鍋，開啟“蒸”模式，設定時間20分鐘
蒜頭、洋蔥去皮切碎備用，熱鍋橄欖油與蒜末、洋蔥丁一起拌炒，變色即可起鍋
A系列容杯中加入蒸好的南瓜塊、爆香好的蒜頭洋蔥丁與牛奶、水、黑胡椒、鹽巴，按下“濃湯鍵”，待機器運轉停止後，倒入準備好的器皿中
鮮奶油倒入適當的尖嘴容器中，並在濃湯表面做裝飾，黑橄欖切成需要的形狀排列完成，即可上桌食用

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2023/10/30 發表

大侑健康企業 225 食譜 310 粉絲

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