【蔥油雞腿絲】一個電鍋就搞定

Name: 【蔥油雞腿絲】一個電鍋就搞定 by Volcano＿ma
Ingredients: 去骨雞腿 一隻; 鹽(依個人口味調整) 半茶匙; 胡椒 少許; 米酒 少許; 薑泥(依個人口味調整) 一茶匙; 蔥花(白&綠分開) 一根; 糖(依個人口味調整) 半茶匙

描述

解放雙手，只要大同電鍋按下，煮好家裡也整理好了^^
當忙碌回家煮飯，又要整理家務，我就會想起這道菜，簡單又配飯

13 說讚

熱量

VIP 獨享

食材

步驟

先用米酒淋過雞肉，拌入抹鹽和少許胡椒按摩一下入味
置於盤中，放入大同電鍋蒸熟
醬汁製作: 1.少許油蔥白炒香後加入蒸雞肉湯汁 2.加入薑泥，蔥綠，糖鹽依個人口味調整
雞肉冷後用手扒雞手撕，醬汁直接淋上

小撇步

雞肉用手撕方式比刀子剁更有口感

👩‍👦所有食材皆來自「幸福食事」
#家庭料理 #健康美味 #手作 #料理 #可樂 #雞腿 #晚上吃什麼
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2023/10/14 發表

Volcano＿ma 11 食譜 20 粉絲

歡迎來到『幸福食事』！做菜其實一點都不難，只要食材新鮮，簡單的烹調和少許的調味就足夠了。小時候，孩子的身體狀況不佳，我決定放下工作，專注於尋找最優質的食材，現在的他健康又長大了。在過去的八年中，我不斷地尋找最優質的食材，這些經驗已經積累成一堆有價值的寶貴資訊，而這也讓許多媽媽們一同跟隨我的飲食建議，一起品味美味。讓我們一同享受美食和智慧的世界！

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