百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
onemile
5 食譜 7 粉絲

蛋蛋絲瓜雞肉湯

蛋蛋絲瓜雞肉湯

描述

醇香麻油和絲瓜鮮味,香鮮的暖暖湯品。

3 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

雞肉醃料

步驟

  • 1. 雞肉切塊依序米酒,醬油,胡椒粉,米酒,太白粉抓醃。
2. 備料雞蛋,絲瓜滾刀切塊,蟹味菇去跟,蒜切小,蔥白和青蔥分開。

    1. 雞肉切塊依序米酒,醬油,胡椒粉,米酒,太白粉抓醃。 2. 備料雞蛋,絲瓜滾刀切塊,蟹味菇去跟,切小,白和青分開。

  • 1. 先煎蛋🍳後打散。
2. 蛋六分熟時,可下蒜及蔥白爆香。

    1. 先煎蛋🍳後打散。 2. 蛋六分熟時,可下白爆香。

  • 3. 下絲瓜翻炒至斷生
4. 下蟹味菇炒香

    3. 下絲瓜翻炒至斷生 4. 下蟹味菇炒香

  • 5. 加熱開水,水量略蓋食材。
水開後,轉小火煮至絲瓜微軟。

    5. 加熱開水,水量略蓋食材。 水開後,轉小火煮至絲瓜微軟。

  • 6. 加入無骨雞腿,煮至雞肉熟透即可。
7. 可依據自身口味再調味哦!

    6. 加入無骨雞腿,煮至雞肉熟透即可。 7. 可依據自身口味再調味哦!

  • 完成!

    完成!

3,278 瀏覽
avatar
onemile 5 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 瓜仔肉 粽子 菠菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 地瓜 高麗菜 金針菇 小黃瓜 茄子 高麗菜飯 杏鮑菇 娃娃菜 滷肉 義大利麵 炒飯 餅乾 酸辣湯 台式泡菜 早餐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 馬鈴薯 香菇雞湯 四季豆 玉米濃湯 炒麵 打拋豬 番茄炒蛋 低脂高蛋白 三杯雞 櫛瓜 雞蛋豆腐 蒸蛋 鮭魚 竹筍 雞湯 南瓜 糖醋排骨 豆腐 雞肉 雞胸肉 番茄 家常菜 排骨 涼拌小黃瓜 糖葫蘆