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煙燻鱈魚肝抹醬佐鳳梨莎莎

煙燻鱈魚肝抹醬佐鳳梨莎莎

描述

🐟補腦顧胃下酒菜🐟
滑嫩鱈魚肝是小酒館常見的下酒菜,這次做成抹醬配上酸甜解膩的鳳梨莎莎,抹在脆麵包片上,喀滋喀滋超刷嘴,營養方面也不馬乎,OMEGA-3加上幫助消化的水果酵素,雙管齊下,用美味守護酒鬼們小腦袋和小肚肚🫶
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9 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

煙燻鱈魚肝抹醬
鳳梨莎莎

步驟

  • 材料如圖。

    材料如圖。

  • 製作「鳳梨莎莎」:
鳳梨、芫荽和辣椒切碎備用。

    製作「鳳梨莎莎」: 鳳梨、芫荽和辣椒切碎備用。

  • 取大碗混合鳳梨、芫荽和辣椒,用檸檬汁和鹽調味。

    取大碗混合鳳梨、芫荽和辣椒,用檸檬汁和鹽調味。

  • 像這樣。

    像這樣。

  • 接著製作「煙燻鱈魚肝抹醬」:
取另一空碗,放入煙燻鱈魚肝、無糖優格和胡椒,用叉子壓碎混合。

    接著製作「煙燻鱈魚肝抹醬」: 取另一空碗,放入煙燻鱈魚肝、無糖優格和胡椒,用叉子壓碎混合。

  • 像這樣。

    像這樣。

  • 取小缽,先放入「煙燻鱈魚肝抹醬」,再放上「煙燻鱈魚肝抹醬」,可以搭配蘇打餅、脆麵包片等一起享用。

    取小缽,先放入「煙燻鱈魚肝抹醬」,再放上「煙燻鱈魚肝抹醬」,可以搭配蘇打餅、脆麵包片等一起享用。

小撇步

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