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洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

描述

之前在聊便當菜的時候我有說過,我不是很喜歡吃洋蔥炒蛋
但是!我不喜歡吃的是一般外面做的,如果是用我自己的做法
我可是很愛吃的喔
今天就跟大家分享姆士流版的洋蔥炒蛋,試試看吧!
https://jsauce.tw/vdSDc
跟著一起做 → https://jsauce.tw/jjR10

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲 備用

    洋蔥切絲 備用

  • 熱鍋下油加入洋蔥炒香、炒軟

    熱鍋下油加入洋蔥炒香、炒軟

  • 加入蒜末、水、醬油、黑胡椒、白胡椒煨煮

    加入末、水、醬油、黑胡椒、白胡椒煨煮

  • 將奶油均勻沾附麵粉後,加入鍋內勾芡

    將奶油均勻沾附麵粉後,加入鍋內勾芡

  • 雞蛋打勻加入鹽巴,盡量將空氣打入

    雞蛋打勻加入鹽巴,盡量將空氣打入

  • 熱鍋下油加入蛋液,稍熟即可起鍋,淋上黑胡椒醬,即完成!

    熱鍋下油加入蛋液,稍熟即可起鍋,淋上黑胡椒醬,即完成!

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「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

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