就愛吃素😍 時蔬咖哩炒麵🤤
描述
這次料理咖哩炒麵，簡單就是美味，不使用咖哩塊，用咖哩粉成份相對比較簡單，去年參加慈濟舉辦的健康21天，素食先生也要努力原型食物，吃素真幸福🥰。
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https://www.facebook.com/vegan220206/
份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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蔬菜洗凈後，與豆腸切成喜愛的大小後，完成備料。
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油倒入鍋完成熱鍋，豆腸下鍋，煎至呈現金黃色。
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接著菜盤上的青菜全部下鍋，並加入約0.5杯的水，蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。
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在等候時，3平匙的咖哩粉倒入湯碗中，並加入約0.5杯的熱水，攪和均勻後為咖哩醬汁。
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鍋中的蔬菜悶熟後，將油麵及咖哩醬汁下鍋，蓋上鍋蓋悶煮約2-2.5分鐘。
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鍋中加入適量的鹽，攪和均勻後即可上桌囉。
小撇步
玉米筍可購買未剝殼的。
