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美人妤
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快速簡單豆腐蔬菜燴

快速簡單豆腐蔬菜燴

描述

下班回家路上簡單採買食材~
快速上桌高蛋白簡單料理,為家人健康上桌

10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將所有食材先切好預備-紅蘿蔔半月狀、蔥切段、玉米筍對切法;豆腐切片狀約一公分

    將所有食材先切好預備-紅蘿蔔半月狀、切段、玉米筍對切法;豆腐切片狀約一公分

  • *熱鍋加橄欖油,板豆腐下去煎,煎至上色後翻面同樣上色,將板豆腐取出備用。
*原鍋不用洗,加入紅蘿蔔、玉米筍、菇稍微拌炒後加一點水,剛上鍋蓋悶90秒;

    *熱鍋加橄欖油,板豆腐下去煎,煎至上色後翻面同樣上色,將板豆腐取出備用。 *原鍋不用洗,加入紅蘿蔔玉米筍、菇稍微拌炒後加一點水,剛上鍋蓋悶90秒;

  • 開鍋後加入些許醬油和黑胡椒調味拌炒(若太乾,仍要加一點水),加入蔥段和板豆腐,將最後些許醬油淋在豆腐上,蓋上鍋蓋悶一分鐘,即可享用美食🎉🎉👏🏻👏🏻

    開鍋後加入些許醬油和黑胡椒調味拌炒(若太乾,仍要加一點水),加入段和板豆腐,將最後些許醬油淋在豆腐上,蓋上鍋蓋悶一分鐘,即可享用美食🎉🎉👏🏻👏🏻

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