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Zac's 廚房
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蔥燒豆腐

蔥燒豆腐

描述

簡易版蔥燒豆腐

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 中小火熱鍋 少許油 把豆腐煎至兩面焦黃
不要一直翻面 容易破壞整體

    中小火熱鍋 少許油 把豆腐煎至兩面焦黃 不要一直翻面 容易破壞整體

  • 把豆腐移一邊 加入少許油 下蔥段及蒜片 爆香

喜歡吃辣的可以加入辣椒段
不喜歡吃辣 但想要有顏色的 後面在下辣椒

    把豆腐移一邊 加入少許油 下段及片 爆香 喜歡吃辣的可以加入辣椒段 不喜歡吃辣 但想要有顏色的 後面在下辣椒

  • 醬油先下 
加入少許水
少許糖

    醬油先下 加入少許水 少許糖

  • 收汁

不喜歡吃辣 想要有點顏色 這時下辣椒

    收汁 不喜歡吃辣 想要有點顏色 這時下辣椒

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