百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,820 食譜 1.7 萬 粉絲

香滷鴨翅 / 團購美食

香滷鴨翅 / 團購美食

描述

滷味料理追求境界,簡單、衛生、入味,吃起來覺像買的。

26 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • ●鴨翅每隻檢查有無殘毛洗淨。

    ●鴨翅每隻檢查有無殘毛洗淨。

  • ●滷味香氣材料可以用平日料理慣用材料,滷包超市或蔘藥行方便買即可。

    ●滷味香氣材料可以用平日料理慣用材料,滷包超市或蔘藥行方便買即可。

  • ●28吋炒鍋小火加油先煸薑片,聞到薑香把豆瓣醬跟滷包加進來煸香。

    ●28吋炒鍋小火加油先煸片,聞到香把豆瓣醬跟滷包加進來煸香。

  • ●鴨翅放進炒鍋翻炒讓鴨翅沾上薑跟辣豆瓣醬汁。

    ●鴨翅放進炒鍋翻炒讓鴨翅沾上跟辣豆瓣醬汁。

  • ●加素蠔油跟水略淹鴨翅7分滿水量,設定計時器蓋鍋滷30分鐘。

    ●加素蠔油跟水略淹鴨翅7分滿水量,設定計時器蓋鍋滷30分鐘。

  • ●30分鐘到用料理夾幫每根鴨翅翻面,再設定計時器蓋鍋滷15分鐘,熄火悶著。
出門運動5小時回來,取出依每次食量放密封盒冷藏,3-4天趁新鮮完食,完美的追劇宵夜。

    ●30分鐘到用料理夾幫每根鴨翅翻面,再設定計時器蓋鍋滷15分鐘,熄火悶著。 出門運動5小時回來,取出依每次食量放密封盒冷藏,3-4天趁新鮮完食,完美的追劇宵夜。

  • 冷藏前先夾出來張假掰照。

    冷藏前先夾出來張假掰照。

4,965 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,820 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 竹筍 早餐 玉米濃湯 滷肉 蒸蛋 娃娃菜 家常菜 高麗菜飯 金針菇 馬鈴薯燉肉 湯麵 番茄 南瓜 炒麵 雞湯 櫛瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 餅乾 杏鮑菇 酸辣湯 粽子 雞蛋豆腐 義大利麵 糖醋排骨 排骨 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 白菜滷 番茄炒蛋 菠菜 打拋豬 四季豆 高麗菜 雞肉 三杯雞 雞胸肉 鮭魚 糖葫蘆 台式泡菜 花椰菜 地瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 豆腐 茄子