「開陽白菜」老佛爺讚不絕口的白菜做法
描述
開陽白菜，海陸聯手美味無窮，加上海米就是“東方不敗”！
兼具濃郁鮮香和清淡宜人，可謂是白菜的神仙吃法！
開陽白菜裡的“開陽”指的是幹蝦米，俗稱金勾海米，
因為蝦子被中國人視為補陽聖品，所以稱為“開陽”。
難易度:★☆☆
:-D
![取一個小碗，加入泡香菇和海米的水，如果重量不足補充至150g，再加入[調味料]裡的鹽、糖、雞粉拌勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/2304683/7025eeb6240fd2a8.jpg)
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Yi Chen Tsai
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