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浦維老師的料理廚房
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沙茶花生醬淋米血

沙茶花生醬淋米血

描述

米血糕和沙茶醬、花生醬、甜辣醬、蠔油的完美搭配
四種醬料,甜香鹹辣具備,搭配軟Q米血糕,完美
影音食譜:https://youtube.com/shorts/rzt9TddbLMg
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

14 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶米血糕先切成一口大小
❷米血裝盤,放點薑絲,電鍋蒸煮,外鍋一杯水蒸軟即可

    ❶米血糕先切成一口大小 ❷米血裝盤,放點絲,電鍋蒸煮,外鍋一杯水蒸軟即可

  • ❸調整醬汁,四種調味料+開水,拌勻即可

    ❸調整醬汁,四種調味料+開水,拌勻即可

  • ❹米血蒸好後,淋上醬汁,撒點香菜、蔥花即可

    ❹米血蒸好後,淋上醬汁,撒點香菜花即可

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