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愛亂煮小娟
253 食譜 2,521 粉絲

滷牛三寶(金小萬)

滷牛三寶(金小萬)
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食材

材料
調味料

步驟

  • 冷水加入蔥、薑、蒜及米酒及牛三寶。

    冷水加入及米酒及牛三寶。

  • 煮滾約5分鐘將牛筋、牛腱取出;牛肚約15分取出。

    煮滾約5分鐘將牛筋、牛腱取出;牛肚約15分取出。

  • 將牛三寶及重新加蔥、薑、蒜及調味料加入萬用鍋裡燉煮。

    將牛三寶及重新加及調味料加入萬用鍋裡燉煮。

  • 選擇牛肉燉煮40分/壓力45或用火燉煮約2小時也可。

    選擇牛肉燉煮40分/壓力45或用火燉煮約2小時也可。

  • 取出切盤分裝,即可美味上桌。
沒吃完可冰到冷凍,湯汁是原汁比較鹹,要喝湯記得加水稀釋,煮個麵條,就是牛三寶麵。

    取出切盤分裝,即可美味上桌。 沒吃完可冰到冷凍,湯汁是原汁比較鹹,要喝湯記得加水稀釋,煮個麵條,就是牛三寶麵。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,521 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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