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珍妮花
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鮮魚湯 (用韓國牛骨湯,太簡單了!)

鮮魚湯 (用韓國牛骨湯,太簡單了!)

描述

用韓國友人送的牛骨湯,湯頭鮮美,製作過程也超簡單。

3 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將買回家的切塊魚頭先川燙,並沖洗乾淨。

    將買回家的切塊魚頭先川燙,並沖洗乾淨。

  • 將韓國牛骨湯包打開。

    將韓國牛骨湯包打開。

  • 倒出來的高湯,我準備了同樣多的清水,一起加到鍋中。

    倒出來的高湯,我準備了同樣多的清水,一起加到鍋中。

  • 將魚頭,豆腐,薑片,高湯及等量清水都放入湯鍋中,滾開後關小火燉煮10分鐘,調味後即可端上桌。

    將魚頭,豆腐,片,高湯及等量清水都放入湯鍋中,滾開後關小火燉煮10分鐘,調味後即可端上桌。

  • 太好喝也太簡單了!

    太好喝也太簡單了!

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