百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
米林香&黃正宜低卡餐
米林香&黃正宜低卡餐
151 食譜 158 粉絲

低碳食譜|低GI牛肉丼|低GI豆豆炒飯

低碳食譜|低GI牛肉丼|低GI豆豆炒飯

描述

透過豆豆飯取代白飯，豆豆飯本身有多種豆類，不但增添咀嚼感，也降低淨碳水的攝取，利用無糖低卡的日式照燒醬取代傳統日式甜醬油，降低了糖分和熱量，在烹調過程中也特別再加點赤藻糖醇，達到提味效果，吃起來很有牛丼香氣又無負擔

豆豆飯
https://reurl.cc/lD4lAv
日式照燒醬
https://reurl.cc/eD7nAR

6 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 半包的豆豆飯先拿去電鍋加熱，外鍋約放半杯水， 洋蔥切成長條型

    半包的豆豆飯先拿去電鍋加熱，外鍋約放半杯水， 洋蔥切成長條型

  • 在不沾鍋中加入洋蔥，小火乾炒約3分鐘

    在不沾鍋中加入洋蔥，小火乾炒約3分鐘

  • 接著加入照燒醬和洋蔥繼續拌炒，過程中慢慢加入50cc的清水和赤藻糖醇一起拌炒，炒到洋蔥上色、湯汁冒泡即可加入牛肉片

    接著加入照燒醬和洋蔥繼續拌炒，過程中慢慢加入50cc的清水和赤藻糖醇一起拌炒，炒到洋蔥上色、湯汁冒泡即可加入牛肉片

  • 牛肉片和洋蔥一起炒到牛肉片完全上色

    牛肉片和洋蔥一起炒到牛肉片完全上色

  • 在不沾鍋打入一顆蛋，快速將蛋和洋蔥牛肉混合，待蛋液一轉黃即可熄火，用鍋子餘溫靜置約3分

    在不沾鍋打入一顆蛋，快速將蛋和洋蔥牛肉混合，待蛋液一轉黃即可熄火，用鍋子餘溫靜置約3分

  • 將牛肉洋蔥淋在蒸好的豆豆飯上，再加上一片香菜即完成

    將牛肉洋蔥淋在蒸好的豆豆飯上，再加上一片香菜即完成

小撇步

為了降低熱量可以使用牛腿肉片或牛板腱，油脂含量較低，若像是生酮飲食者等，不須特別限制油脂攝取，也可以使用牛五花，油脂較高口感也會更好唷

2,576 瀏覽
avatar
米林香&黃正宜低卡餐 151 食譜 158 粉絲

這裡提供許多生酮.低卡餐食譜 食材購買歡迎到 米林香黃正宜低卡餐官網訂購

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 鮭魚 南瓜 湯 早餐 炒麵 四季豆 雞蛋豆腐 番茄 竹筍 雞肉 杏鮑菇 玉米濃湯 滷肉 雞湯 義大利麵 蒸蛋 排骨 麻婆豆腐 金針菇 糖葫蘆 酸辣湯 香菇雞湯 馬鈴薯 菠菜 白菜滷 豆腐 茄子 瓜仔肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 地瓜 番茄炒蛋 打拋豬 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜 櫛瓜 花椰菜 家常菜 高麗菜飯 糖醋排骨 炒飯 餅乾 涼拌小黃瓜 小黃瓜 粽子 雞胸肉