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牛蒡苦瓜排骨湯

牛蒡苦瓜排骨湯
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食材

步驟

  • 準備食材-牛蒡乾沖洗雜質,排骨川燙後取出備用。

    準備食材-牛蒡乾沖洗雜質,排骨川燙後取出備用。

  • 牛蒡和排骨冷水入鍋,小火燉煮約30分鐘。

    牛蒡和排骨冷水入鍋,小火燉煮約30分鐘。

  • 放入苦瓜片,再燉煮15分鐘,以雞粉或鹽調味,即可完成~

    放入苦瓜片,再燉煮15分鐘,以雞粉或鹽調味,即可完成~

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