百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姆士流
92 食譜 3,518 粉絲

滑蛋貢丸燴飯

滑蛋貢丸燴飯

描述

身為新竹人,家裡冰箱有貢丸這是理所當然的吧?
我也一直覺得貢丸是很棒的料理幫手
簡單用水煮一下就能煮出肉汁的鮮度
再跟滑蛋做結合,最後在鋪在炒好的炒飯上,你說這誰不愛?
試試看吧!
https://jsauce.tw/A7Dx6
跟著一起做 → https://jsauce.tw/Ktf3t

10 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切末、貢丸切片、美生菜切小片備用

    切末、貢丸切片、美生菜切小片備用

  • 熱鍋下油,加入第一顆蛋、白飯炒鬆後加入鹽巴

    熱鍋下油,加入第一顆蛋、白飯炒鬆後加入鹽巴

  • 飯太乾時可補一點油,加入蔥、美生菜後盛出備用

    飯太乾時可補一點油,加入美生菜後盛出備用

  • 熱水下貢丸、蔥花後將第二顆蛋打勻

    熱水下貢丸、花後將第二顆蛋打勻

  • 4.加入鹽巴、白胡椒後,關小火勾芡

    4.加入鹽巴、白胡椒後,關小火勾芡

  • 關小火,倒入蛋液輕推成型後,即可將燴汁淋上炒飯,即完成!

    關小火,倒入蛋液輕推成型後,即可將燴汁淋上炒飯,即完成!

3,982 瀏覽
avatar
姆士流 92 食譜 3,518 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 香菇雞湯 高麗菜飯 酸辣湯 瓜仔肉 蒸蛋 番茄炒蛋 滷肉 三杯雞 粽子 早餐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 菠菜 雞湯 餅乾 糖醋排骨 南瓜 白菜滷 打拋豬 地瓜 番茄 高麗菜 娃娃菜 雞蛋豆腐 花椰菜 茄子 豆腐 家常菜 湯麵 金針菇 四季豆 馬鈴薯 糖葫蘆 麻婆豆腐 雞肉 玉米濃湯 炒麵 炒飯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 雞胸肉 排骨 鮭魚 義大利麵