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「健康甜品」可可奇亞籽布丁

「健康甜品」可可奇亞籽布丁

描述

5種食材+5分鐘!
當你想吃巧克力甜品時,
試試這個巧克力奇亞籽布丁!
它是巨簡單的健康甜點食譜,
不需要烘焙,而且很美味!

它的質地是奶油狀態,巧克力味道濃郁,能帶來甜品的放縱感,
但是健康,僅128卡!

份量:3杯
熱量:128卡
1小勺=5ml
1大勺=15ml
1杯=240ml
:-D

17 說讚

食材

步驟

  • 5種健康食材:
01.可可粉:我用的生可可粉(Cacao),加工更少,更健康。
02.零卡糖漿:0熱量的天然甜味劑,楓糖漿也可以。
03.香草精:它能夠讓甜味更有深度,同時有一種濃郁順滑的香味。
04.燕麥奶:杏仁奶、椰奶、牛奶也可以,甚至香蕉牛奶。
05.奇亞籽:吸水後膨脹,將所有食材凝固在一起。

    5種健康食材: 01.可可粉:我用的生可可粉(Cacao),加工更少,更健康。 02.零卡糖漿:0熱量的天然甜味劑,楓糖漿也可以。 03.香草精:它能夠讓甜味更有深度,同時有一種濃郁順滑的香味。 04.燕麥奶:杏仁奶、椰奶、牛奶也可以,甚至香蕉牛奶。 05.奇亞籽:吸水後膨脹,將所有食材凝固在一起。

  • 中碗中加入可可粉、零卡糖漿、香草精、燕麥奶和奇亞籽,攪拌至混合均勻。
靜置15分鐘,讓奇亞籽凝固。

    中碗中加入可可粉、零卡糖漿、香草精、燕麥奶和奇亞籽,攪拌至混合均勻。 靜置15分鐘,讓奇亞籽凝固。

  • 15分鐘後,再攪拌一次。
密封,冷藏過夜(至少4小時)。

    15分鐘後,再攪拌一次。 密封,冷藏過夜(至少4小時)。

  • 取出,用勺子攪拌後盛入杯中。

    取出,用勺子攪拌後盛入杯中。

  • 頂部隨喜放上水果、巧克力麥片、或其他食材:
煉乳、巧克力屑、巧克力醬、烘焙燕麥、藍莓、香蕉片等等。

    頂部隨喜放上水果、巧克力麥片、或其他食材: 煉乳、巧克力屑、巧克力醬、烘焙燕麥、藍莓香蕉片等等。

  • 想要漿果有一層夢幻白霜,可以洗淨擦乾後冷凍,使用時取出大概2-3分鐘就會有磨砂般的霜霧外觀。

    想要漿果有一層夢幻白霜,可以洗淨擦乾後冷凍,使用時取出大概2-3分鐘就會有磨砂般的霜霧外觀。

  • 冷藏可放4-5天。

    冷藏可放4-5天。

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