百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen(海倫小姐)
415 食譜 1,173 粉絲

牛肉炒香菇/家常菜/5分鐘/簡單快速

牛肉炒香菇/家常菜/5分鐘/簡單快速

描述

牛肉和香菇,隨手可買到的食材,簡單的快炒,成為下飯帶便當的好菜餚。

7 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將所有材料備齊。牛肉先醃(米酒、素蠔油)香菇切薄片,蒜切小、辣椒切小,蔥切成蔥花。

    先將所有材料備齊。牛肉先醃(米酒、素蠔油)香菇切薄片,切小、辣椒切小,切成花。

  • 準備一平底鍋,將香菇放上攤開乾煎約1階鐘後呈出水狀,另一邊放油、接著放蒜辣椒和牛肉。

    準備一平底鍋,將香菇放上攤開乾煎約1階鐘後呈出水狀,另一邊放油、接著放辣椒和牛肉。

  • 將牛肉翻炒至變色,把牛肉和香菇拌在一翻炒10秒。熄火,灑上蔥花,完成。

    將牛肉翻炒至變色,把牛肉和香菇拌在一翻炒10秒。熄火,灑上花,完成。

小撇步

使用香菇素蠔油醃肉,即不會水水的,味道也足夠,炒時勿需再加鹽巴,很方便。

2,709 瀏覽
avatar
Helen(海倫小姐) 415 食譜 1,173 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 櫛瓜 義大利麵 地瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 馬鈴薯 番茄 台式泡菜 香菇雞湯 家常菜 花椰菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 排骨 滷肉 早餐 豆腐 打拋豬 蒸蛋 南瓜 白菜滷 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞湯 粽子 高麗菜 玉米濃湯 茄子 三杯雞 雞肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 酸辣湯 炒麵 金針菇 小黃瓜 湯麵 炒飯 餅乾 四季豆 菠菜 高麗菜飯 娃娃菜 杏鮑菇