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Lee
Lee
5 食譜 4 粉絲

滷苦瓜

滷苦瓜
4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

食材2
調味料

步驟

  • 將薑片爆香,加入梅子及甘草片

    片爆香,加入梅子及甘草片

  • 加入調味料

    加入調味料

  • 加入水

    加入水

  • 水滾後,加入苦瓜塊,水滾一下

    水滾後,加入苦瓜塊,水滾一下

  • 放入電鍋中悶煮,外鍋1.5杯水。
苦瓜較軟嫩入味。

    放入電鍋中悶煮,外鍋1.5杯水。 苦瓜較軟嫩入味。

小撇步

用電鍋煮,省瓦斯。

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Lee 5 食譜 4 粉絲

一直在學習手藝精進,尋找著興趣及認識新朋友,有上過課程有: 西點蛋糕、烘培麵包、總舖師辦桌、中餐、中式麵食 【證照】 112年3月 中餐葷食丙級

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